Хуо Шань Хуан Я (Желтые почки)

Название: Хуо Шань Хуан Я (Желтые почки)
Артикул: 200107
Описание:

         Уникальный сорт премиального китайского желтого чая, выращиваемого на склонах гор Хуо Шань в провинции Аньхой. Отличается повышенными требованиями к собираемым листьям, а также сложнейшей процедурой обработки – медленная ферментация урожая данного сорта может длиться неделю. Для Хуо Шань Хуан Я собирают только самые нежные и неповрежденные почки почти без листиков. Столь старательный подход к сборке и сушке чая обуславливает его немалую стоимость, но делает его подлинной жемчужиной среди настоящих ценителей китайского чая.

       Сорт имеет свежий сладкий аромат с нотками кукурузного запаха и авокадо. Заварка чая тоже требует особенного подхода – этот сорт лучше заваривать проливом, настаивая не дольше 30 секунд, при этом температура кипяченой воды должна не превышать 70-80°C, иначе напиток потеряет все свои полезные и тонизирующие свойства.