Шоу Мэй (Брови старца)

Название: Шоу Мэй (Брови старца)
Артикул: 200108
Описание:

        Сорт белого чая, выращиваемого в китайских провинциях Гуанси или Фуцзянь. «Младший брат» сорта Бай Му Дань – для сушки собирают почки и верхние листья «Белого пиона». Сбор производится чуть позже, чем в выше упомянутом сорте, благодаря чему данный чай становится более темным, чем его «старший собрат». Красные и черные листья могут иметь золотистый оттенок. При заваривании используется мягкая вода температуры 60-85°C, иначе отвар станет излишне терпким и начнет горчить.